発表内容
長野県
山ノ内町立西小学校4学年
山ノ内町の伝統野菜「前坂大根」を育てよう ～生活に欠かせない大切な水を考える～
2024
小学校
#志賀高原BR
#SDG6：安全な水とトイレを世界中に
#SDG11：住み続けられるまちづくりを
#水
#文化資源
#町づくり
西小学校が毎年受け継いでいる「前坂大根」の栽培を、今年度も「前坂大根の会」、役場の地域振興課の方と一緒に行った。種まきから２ヶ月あまりでとれた大根は立派で、ぬかづけ(たくあん)、つぼづけ（即席づけ）などに調理をして試食した。また、この地域の畑や果樹園は剣沢ダムから引かれている灌漑用水路を通ってきていることを学んだ。自分たちの生活や地域の農業に欠かせない水の大切さや、水を守っていくために自分たちにできることについて考えた。